நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் கிராம்புக் குடிநீர்........

Image
 தேவையில்லாத கழிவுகளை வெளியேற்றி உடலை கேடயமாக பாதுகாக்கிறது. இது சிறந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்டாக செயல்படுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும், உடல் உள் உறுப்புகளில் ஆக்சிஜன் சீராக கிடைக்கவும் 'கிராம்புக் குடிநீர்' உதவும்.  இதை தயாரிக்கும் முறை:  கிராம்பு - 2,  ஏலம் - 2,  சுருள் இலவங்கப்பட்டை - 1,  அதிமதுரம் சிறுதுண்டு,  சுக்கு சிறுதுண்டு,  மிளகு - 10,  மஞ்சள் சிறிதளவு  இவைகளை வறுத்துப் பொடி செய்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.  இந்த பொடியில் ஒரு டீ ஸ்பூன் எடுத்து, ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் காய்ச்சி அதில் எலுமிச்சை பழம் பாதிப் பிழிந்து, புதினா இலை 2, தேன் கலந்து குடித்து வந்தால் உடலுக்கு சுறுசுறுப்பும் உற்சாகமும் கிடைக்கும்.  இதனால் ரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கும், உடல் உள்ளுறுப்புகளுக்கு தேவையான ஆக்சிஜன் நன்றாக கிடைக்கும்.  இது சிறந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட் ஆக செயல்படுவதால் தேவையில்லாத கழிவுகளை வெளியேற்றி உடலை கேடயமாக பாதுகாக்கிறது. ALSO READ :  மதுரை மட்டன் குடல் குழம்பு.. இதோ ரெசிபி...!

8,000 ஆண்டுகள் பழமையான மதுபானம் கண்டுபிடிப்பு!

 சீனாவில் 8,000 ஆண்டுகள் பழமையான மதுபான மண்பானை கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.


சீனாவின் ஹெனான் மாகாணத்தில் உள்ள பெய்லிகாங் (Peiligang) கலாச்சார தளத்தில் வெள்ளிக்கிழமை (டிசம்பர் 17) இந்த மண்பாண்டம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

Peiligang கலாச்சார தளத்தில் இரண்டு களிமண் பானைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. அதில் ஒரு பானையில் monascus hypha எனும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஒரு வகை எச்சங்களும், மற்றோரு பானையில் cleistothecia எனும் ஒரு வகையான பழங்களில் காணப்படும் சில பூஞ்சைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.

இது 8,000 ஆண்டுகள் பழமையான களிமண் பானைகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.

தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த கண்டுபிடிப்பு 8,000 ஆண்டுகள் முன்பே மக்கள் மொனாஸ்கஸைப் (monascus) பயன்படுத்தி மதுபானங்களை பயன்படுத்தியதற்கான ஆரம்ப ஆதாரமாகும்.

சீன சமூக அறிவியல் அகாடமியின் தொல்லியல் கழகத்தின் உதவி ஆய்வாளர் லி யோங்கியாங் (Li Yongqiang), பழங்கால குடியேற்றத்தில் இருந்தவர்கள் மதுபானம் காய்ச்சுவதற்கும் சேமித்து வைப்பதற்கும் பானைகளைப் பயன்படுத்தினர் என்பதை இந்த கண்டுபிடிப்பு சுட்டிக்காட்டுகிறது என்று கூறினார்.

2017-ஆம் ஆண்டில், இதேபோன்ற மற்றொரு கலைப்பொருள் அதே ஹெனான் (Henan) மாகாணத்தில் உள்ள ஜியாஹு கற்கால (Jiahu Neolithic) கிராமத்திலிருந்து கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அங்கு தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கிமு 7000-க்கு முந்தைய மதுபானத்தின் பழமையான இரசாயன ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்தனர். 


ALSO READ : அமெரிக்காவில் நடந்த வினோத சம்பவம்! மனைவிக்கு ஓடும் காரில் பிரசவம் பார்த்த கணவர்.. பின்னர் நடந்தது என்ன?

Comments

Popular posts from this blog

மாணவர்களும்...சமுதாய தொண்டும்...

அசிடிட்டி பிரச்சனையில் இருந்து விடுபட சில எளிய டிப்ஸ்..!!

தமிழகத்தில் ஊரடங்கு நீட்டிப்பு அறிவிப்பு: இன்று வெளியாகிறது!